为全面提升服务保障的专业化与精细化水平,近日,句容市机关服务中心通过请进来的方式,邀请茅山涵田度假村酒店餐饮团队,为中心餐饮和会议服务人员带来了一场集学、思、练、训、用于一体的组合训练“套餐”。
本次集训首次打破岗位壁垒,全力打造“会议+餐饮”融汇互通的技能课堂。依托茅山涵田团队丰富的服务经验,集训内容紧扣机关服务工作实际,聚焦高标准会议摆台、专业斟茶技艺、高效会场协调、规范餐饮礼仪等关键环节,授课老师采用“理论精讲+标准示范+情境模拟+一对一纠偏”的立体教学模式,生动传递规范化服务精髓。全体参训人员热情投入,在互动实训中反复打磨细节,从茶杯精准定位到斟茶无声流畅,从仪态优雅得体到突发状况应对,服务规范意识与操作精度都显著提升。
集训过程中,一位餐饮服务员深有感触:“熟悉掌握会议前、中、后的标准化服务流程和规范后,我们和会议组的同事们配合将会更加默契高效。”会议服务人员也纷纷表示,深入了解餐饮服务流程和技巧后,统筹协调和预判需求的能力也将得到显著增强。
此次集训不仅打通了会议和餐饮服务的“任督二脉”,更是句容市机关服务中心锻造高素质服务队伍、提升保障效能的关键举措。通过引入优质社会资源、打破传统技能界限,中心有效促进一线服务人员的知识结构优化与综合素养跃升,为提供更加优质高效、贴心周到的服务保障奠定坚实基础。